日本ではクリスマスと言えばチキンとケーキ。
アメリカならターキーか巨大ローストハムとパイ。
昨日も書いたけど、ポーのクリスマスイブは肉無しで料理１２皿。
鯉、鰊、ウシカ（ラビオリの小さい奴）入りスープ、ピロギ（ポー版ラビオリ）、サラダ、ケシの実とナッツで和えたパスタ、ケーキ等など。

今までゲラ夫と過ごしたイブは、１２皿の簡略バージョンだったんだけど。
最初の年に１２皿作ったら３日くらい経っても完食できなかったから、４皿くらいで止めておく事にしたの。
で、今年も簡略バージョンでサラダ、ピロギ、インスタントスープくらいにしておこうかな、と思いきや。

ゲラ夫とヴィオラ（ワルシャワ在住のゲラ夫妹）からのリクエストがTofu料理。
硬めの中国豆腐２丁に小麦粉付けて多めの油で６面焼いた厚揚げ、大根おろし＆ショウガ醤油で。人参のゴママヨ和え、アボガドの刺身、紅白なます、白菜の味噌汁。
肉を使ってないという点以外、全てが間違ってるクリスマスイブ。
イブのディナーの前には薄いウェハースみたいのを２人で割って、お互いの幸運を祈るんだけど、今日は誰も教会行かなかったのでウェハース無し。（店で売ってないのですよ。）

ゲラ夫実家に持って行く予定の紅茶シフォンのケーキも既にナイフ入れちゃって一部欠けてるし。ま、明日以降正しいクリスマスを過ごすから良いか。
モチロン正しいクリスマスとは「吐くまで食べる日々」って事なんだけど。
では、２８か２９日まで更新ありませんのでヨロシク〜。