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地元伊豆に住む私と岩手県出身の夫、長年飼い続けてきた文鳥たちとの日常(現在は想い出) 『アルバム日記』
手ごねのパン・お菓子、家のごはん、美味しかった♡お店ごはん、我が家の
小さな庭の四季...
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2004年12月07日(火) ☘ ... |
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--- すいとん --- |
*・・・・・ 今日の一枚 ・・・・・*
ラム、たまに出て来て ジンの餌を漁りに... (笑) ラム玉は、 まだ変化なし。

最近"すいとん"にはまっている。 今、旦那が出航中で独りなので、調度良い簡単メニューなのだ。
実は、少し前 久々にパン作りに目覚め せっせと作っていたのだが、 最近は ちょっとパン作りはお休み中〜〜
買ってあった強力粉が古くなってきている.... そうだ!! すいとんで食べよう〜♪ って思い付いた訳なのだ。
で、今夜は 豚汁すいとんを作った。
豚肉・れんこん・ごぼう・こんにゃく・豆腐・にんじん・椎茸・大根・里芋・薬味にネギ。 一昨日作った けんちん汁すいとんの余った野菜がある。 根菜類って、痛み難いから重宝だ。
先日作った、鶏ダンゴとニラとキムチのスープで作ったすいとんも美味しかったなぁ〜 今度は、鱈ちり風味すいとん なんぞも作って見ようかと思ったり。 寒くなったから 汁物が美味しい季節だ、レパートリーも増える模様..。(笑)
強力粉のストックは、まだ沢山ある。ゞ( ̄▽ ̄;) あぅあぅ♪ なので まだまだ暫くすいとんメニューに はまれそうなのであった。
ウハハハハ..。(ちょい、汗)
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