2005年02月13日(日) |
小麦粉三連休 3日目 |
日曜日。豆乳スープの朝食。
一日中家から一歩も出ずに過ごす。
お昼は明太子スパゲティーと野菜スープ。
(この間のおもてなしメニューと似通ってます)
そうして、午後からは小麦粉三連休のしめくくりである「パン作り」。
時間をかけてパン生地をこね、こたつの中で発酵させる。
1時間くらい発酵させている間に、台所を片付けたり、
型の準備をしたり、洗濯物をたたんだりする。
ついでに夫がマッサージをして欲しいというので、
マッサージをしてあげる。
ふっくらしたら、ガス抜きをして6等分し、型にいれていく。
それからまた、30分くらい二次発酵させる。
二次発酵の間にオーブンを180度にあたため、お風呂を洗ってお湯を溜める。
オーブンの中でパンが焼けていくあいだ、私はお風呂に入る。
夫はマッサージが気持ちよかったのか、そのまま布団でぐーぐー眠っていた。
お風呂から上って、夫が目を覚ました頃、パンはこうばしく焼きあがった。
ふわふわのミルクパン。
ちょっと甘い、やさしい味のパンだ。
一日家にいてパンを焼くなんて、幸せだなあ・・・。
なんだか優雅。
夕食は焼きたてのパンとサラダとチキンカツを食べる。
夕方にお風呂に入ってしまったので、
夕食後はまったり。
江國さんの「赤い長靴」を読んでいて、はっとする文に出会う。
それはこういうところ
結局のところ言語は人格なのだし、人格にない言葉を無理に発音したところで、それは音にすぎない。
(「赤い長靴」P173より)
結局のところ言語は人格なのだ。
言語は人格。
人格にない言葉・・・。
人格にない言葉を無理に発音しても、それは音にすぎない・・・。
人生の中に思い当たるふしのある言葉だなぁと思う。
私という人格の中に、いったいどれだけの言葉があるだろうか。
昔、江國さんが講演会で「豊かさ」について語っていたけれど、
言葉の豊かさというのは、そのままその人の人格の豊かさにも
繋がる・・・とかそういったことだったように思う。
もっと違う言い方だったようにも思うけど、
文化、とは、言葉が豊かであるということは、感情が、人生が、豊かであるということは・・・
確かそんな話題だった。
逆に、言葉が貧しい、貧困だ、ということについても語れていた。
その時の話題とまざりあって、
また、私自身の生活の中の出来事とまざりあって、
なんだか奥深い一文だ。
何気ない言葉の、
「ありがとう」
「いってきます」
「おはよう」
「いただきます」
「ごちそうさま」
そういうことの大切さ。
結局のところ、言語は人格なのだ・・・。