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| 2005年06月11日(土) | ジャンバラヤをつくってみる。雨の日も悪くない。 |
梅雨らしく雨。
夫とふたり、無印良品へいく。
雨の日はサティが楽しい。
車でぶーんと行って、屋根つきの駐車場に停め、
無印をうろうろする。
そこで炊き込みごはんの素シリーズの「ジャンバラヤ」を買う。
それから「バジリコミックス」も。
晩ご飯はそれを使ってジャンバラヤ（メキシカンピラフ）を作り、
―作るといっても炊飯器でお米と一緒に炊くだけ。―
鶏のモモ肉にバジリコミックスをふりかけて焼く。
あとセロリと夏野菜でスープを作る。
（これは後日、残りを冷蔵庫に入れ忘れて腐らせてしまう。がっくり。）
おいしい。
市販のものを使うと全体的に濃い味つけになるのが難点だけど、
外食を家でしているようで、たまには悪くない。
メキシカンピラフ？なんて普段作らないし。
＊
買い物から帰って２時間くらい眠る。
昼寝は楽しい。
ずーっと雨が降っていた。
雨の止みまに近所のスーパーまで夫と連立って行く。
ジャンバラヤに混ぜ込むピーマンなどを買う。
雨の日セールをしていた。
ちょっとラッキー。
雨の日も、悪くない。
