やまねこの日記
週末食べ物日記

2005年01月03日(月)

朝ごはん
バタートースト
ポテトサラダ
ミルクティ
りんご
ヨーグルト

昨日好評だったので今日もピザを焼くことにする。
忘れないように書いておこうかな。
強力粉 180g
水 120cc
イースト 小さじ1
砂糖 小さじ2
塩 小さじ3分の2
サラダオイル 小さじ1
一回目の発酵時間1時間
2回目の発酵時間 45分
焼くのは200度で15分

駅伝を見ながら父、母、私で花札。
ピザの生地を発酵させ10時過ぎ暖かくなってきたので父と菜園に行く。
菜園は霜柱がとけ泥んこ状態で、長靴でもうまく歩けない。
ネギをシャベルで掘り起こすように抜く。
タマネギ、豆類が元気で、籾殻も飛んでいないのを確認して帰る。
帰ってきて、ネギを出して車のハッチバックのドアを閉めるとき
自分のおでこにドアを思いっきりぶつけてしまった。
自分で考えても、バカであるが、大変痛くて涙がでた。
そのことを父や母や息子に言ったら大笑いされた。
痛さ倍増だ・・

お昼
ピザ(ハム、エリンギ、とうもろこし)
ミルクティやココアやコーヒー
今日は夫も起こして焼きたてを食べてもらう。

夫、おでこぶつけ事件について、珍しい人だとあきれていた。

午後から雲が出る。
風もあるので今日は歩きに行かない。
夕方、一瞬、雲の下が燃えているような夕焼けになる。

晩御飯
焼き魚(エボダイ、イシモチ)
とろろ(私と息子は苦手なのでちょっとだけにする。)
餅入り茶碗蒸し
小松菜ともやしの和え物
ジャガイモと塩エンドウのクリームチーズ和え

片付けものの後、今日もトランプ
私は「しちならべ」をやるたび空中分解になった。
頭を打ったからかも・・

今日の将棋は息子が勝った。


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