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SARSって何者なんだろう。
『復活の日』を思い出すなー。
この前オムライスを食べにいった。
銀座歌舞伎座の横の喫茶YOU。
各誌で絶賛され、TVにもしばしば登場し、メントレレストランで関根さんに絶賛されていたオムライス。
食べてみたけど、うーん。あんまり好みじゃない。
綺麗な木の葉型で、中はとろとろで、隣の席の人は「ベストワンかもー」って言っていたから、
まずいって言うんじゃなくて、単なる舌に合わないってことだと思うけど。
バターと生クリームの味ばっかりして、卵の味がしない。
ケチャップライスもいい味なのにその味が消えてしまう。乳脂肪の味が強すぎるんだ。
と、言いつつもちゃんと全部食べれたってことは、他の店のくどいのよりはさっぱり仕上げるスキルがあったってことなんだと思う。
でも、私はうちで作る、ケチャップライスに薄く焼いた卵焼き載っけたオムライスのほうが好きだ。
いきなり寒い。桜が持つのは嬉しいけど、でも寒い。
alain
