今日は新宿御苑に早咲きの桜を見に行ってきた。
ソメイヨシノもつぼみがぷっくりと･･･　早く咲きたいよーと言っているようだった。
外国人のカップル多し。新婚旅行っぽい人達も。




コブシが満開


母が「あれって桃？」と言っていたら、通りすがりの人が「寒緋桜ですよ」と教えてくれた


クリスマスローズも満開

帰ってきてから食事。
外で食べるよりおうちの方がいいかもね、と時々言っている。


　＊にんじんご飯　◎参考　「小林カツ代のおいしく食べてやせましょうよ」　p35
　＊ヒジキとハムのドレッシング漬け　◎参考「つくりおきおかずで 朝つめるだけ! 弁当 ラク手間! 簡単おかず編 (別冊エッセ)」 p67

昨日さっそく、買った本で、1品作っておいた。
カレー味のドレッシングでヒジキとハムを和えたものだ。
熱湯を注いで10分でヒジキが戻ることを知った。
本のレシピよりヒジキが少なかったので、新玉ねぎを加えたら　good♪

あと、すり下ろし人参とツナ、マッシュルームの缶詰を炊き込んだご飯。
簡単でおいしい♪
マッシュルーム缶がいつもは無いので、次回は生椎茸で作ってみよう。

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