＊親子丼　◎参考　「小林カツ代のクッキングベストヘルプ」11月　p52
　＊ひじきの中華サラダ　◎参考　「小林カツ代のおいしく食べてやせましょうよ」　p106

「親子丼が食べたい♪」と定期的に母が言う。
カツ代レシピでは初めて作ったかも？
あまりつゆだくでないのが私の好み。

ひじきは小田真規子さんの本で学んだ、熱湯に10分つけたクイックな戻し方にした。
スライストマトの上に、ひじき、ハム、白髪ネギ（を新玉ねぎスライスにした）をのせて、豆板醤入りの中華風ドレッシングをかけたもの。




　＊ピーナツバターココアクッキー　◎参考「バターちょこっとで作る、あっさりさっぱりクッキー」　藤澤由紀 p12

こちらは、私が定期的に食べたくなるクッキーである。

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