野の花日記
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2015年12月23日(水)   おうちクリスマス2015

おうちクリスマス会当日です

 *コンビーフ&はんぺんのポテトサラダ ◎参考 「ぜんぶ★おかずサラダ」枝元なほみ p24

あまりコンビーフは食べないのだが、ポテトとは良く合うな、と思った。
千切りレタスもまぜている



それをクリスマスツリーに




 *カレーチキン ◎参考 「ホントに朝ラクべんとう300―冷凍&冷蔵おかずを作りおきして! (主婦の友新実用BOOKS)」  p34

母が「クリスマスに骨付きチキンをあぐあぐ食べたい」というので、仮メニューを変更して、手羽元で調理した。
ビニールの中で味をもみこんで、トースターで焼いただけで、本格的に美味しかった。
「わさび菜」という葉っぱをひいたが、形状がふさふさしてクリスマスっぽく、味も美味しい葉っぱだった。






 *かぼちゃブレッド ◎参考「たかこさんのバターを使わない粉ものお菓子 」p72

昨晩フープロで生地を作って冷蔵庫に放り込んでおいた
すごーーーく美味しい!




 *にんじんとごはんのポタージュ ◎参考 「きょうのおかずカレンダー」vol.4  p12 

玉ねぎを炒め、更にニンジンを炒めるときに、ほんの少し冷やご飯を加えて作る。そのご飯がとろみになる。
ニンジンをハート型に抜いたのを浮かせたら、沈んじゃった・・・



ぐりぐらと森の仲間たちのクリスマス会
オランジーナのカシスオレンジで乾杯♪
母が「みんなクリスマスおめでとう」と言ったのが嬉しかった




みんなでデザート



今年もらったクリスマスプレゼント♪
「シフォンケーキとシフォンロール」の本




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