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武蔵小金井のお店・物件視察 - 2010年02月17日(水)
なかなか良い物件が出て来なかった武蔵小金井のお店であるが、新たに紹介されたものと以前紹介されたもの5軒程をクライアントと共に現調に行って来た。
結果としては即決められる物件はなかったが、条件付きで二軒を候補として残すことにした。最初に行ったのはラーメン屋さんが軒を連ねるエリアだったが、ブーム便乗型の出店をしたところが閉店という感じで、狭いエリアに空き物件が数軒あった。
近隣には住宅地が広がり、ある程度の集客は見込めるものの駅からかなり離れているし、このエリアだけでの集客となると面積が大き過ぎる。その中で面白い物件があったのだが、8軒が軒を連ねる長屋風の木造の建物があり、その一つが空いていた。面積的には10.5坪と狭いが、二階も使えるので実質的には20坪。
メインは一階となるが、手打ち場やバックヤードを取り、残った一部屋を個室として使用も出来そうだし、厨房はオープンにすれば狭さもカバー出来るので中々面白いものがつくれるかもしれない。ただ、引き上げて来た以前使っていた厨房器具の殆どは使えないかもしれない。その辺は最終的な実行予算との取り合いになるだろうが、今日見た中では一番の候補物件となった。
もう一軒は実際に具体化出来るのだろうかという計画で、家主が新築の建物を提供し、そこを家賃を払って借りるということなのだが、建築も請け負う不動産業者が絡んでいる計画なので意匠の提案も出来そうにないということみたいである。
何でも「蕎麦屋だから簡単に造れば良い」と言っているそうで、当然ながら建物も安普請でとりあえず建てて、後は内装も簡単に造れば営業出来るだろうという理屈らしい。こういう認識なので店のイメージに合わせた建物の意匠提案などということは受け入れてくれることはまずないだろうというクライアントの判断であった。
実際に家主も仲介業者も会っていないけど、これまでの経験上ではクライアントの判断と同じ結果になるだろうと思っている。それはあまりにも認識が懸け離れているし、仲介業者の思惑が見え隠れしているからでもある。
物件探しは「縁」であると思っているが、早く良い物件が見つかることを切に願っている。
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