| ■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents |
説教・・・ - 2010年07月28日(水)
新しく出来たお店には必ずやって来るこういうお客様。
いろいろと説教をする方・・・であるが、所沢のお店には早くも数人やって来た。最初は私が立ち会いをしている時に外のメニューを見て、ああだこうだとお説教をしてきた方が続け様におふたり居て、その内の一人は後からお客様として店に入ってきた。
しかし、本来ならば即刻「出禁」にしても良いくらいの行動を・・・。
店長を呼び、一緒に座って酒を飲んでくれと言い出したのである。勿論、そういうお店ではないし、丁重にお断りをしたのだが、今度は座っているだけでも良い・・・と言い出す始末。それもお断りすると、座れないのなら傍に立っていて話しをしてくれと。
お客様が引けた後で、他に誰もいなかったので少し相手をしていたが、ちょっと前に来ていたら他のお客様に不快感を与えることになっていたかもしれない。
更に外に煙草を吸いに出た際には「話しをしようよ」と言い乍ら若い女性スタッフを連れ出そうとしたし、本当に困り果ててしまった・・・。
ここはスナックとかではなく、蕎麦割烹の和食店である。
しかも、日本酒をオーダーしたのはいいが、猪口ではなくコップで飲みたいと。仕方なくお冷や用のグラスをお出ししたが、あきらかに店の雰囲気には合わない光景。その方が言うには「ここら辺は酒は300円でなければダメ！」とか、「料理はもっと安くしろ！」「この辺でこういうお洒落な店をつくってもダメだ！」とか、とにかく言いたい放題だったが、立飲み屋とか大衆居酒屋なら未だしも、店の業態を知ってか知らずか自分の価値観だけを押し付けて来る典型的な例。
もう来ないことを願うのみだが、申し訳ないがこういうお客様はターゲットではないし、静かにお食事を楽しんでいるお客様がいらっしゃる時には避けたい光景が繰り広げられたのであった。
そして、今日もその類いの方がいらっしゃったそうである。
前回の方と同様にいろいろと持論を展開してきたとのことだった。結局は突き出しと生ビール一杯で延々と説教を垂れていたらしいが、100歩譲って親切心からのアドバイスなのかもしれないが、立地条件や近隣状況はしっかりとリサーチしているし、決して説教をしてきた方達のカテゴリーだけの商圏ではない。
まあ、確かに近所にはまともなみせは皆無である。しかし、今回狙っている客単価を受け入れらる住人もそれなりにいるし、認知されてくれば十分にやっていける立地だと思っている。
だからといって必ずしも安泰とは言えないが、暫くはこの手の類いの説教オヤジがやって来るのは仕方がないのかもしれないね。
Pocchy Land Information←Click
BLOG Pocchy's Collection←Click
-
|
