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武蔵小金井のお店・障害が多ければ多いほど！ - 2010年10月25日(月)
漸く決まった物件であるが、建物の構造的に様々なる障害が目の前に立ちはだかっている。
スラブ下で2550mmしかないので、前のお店から引き上げてきた埋込式のエアコンを天井内に入れると実際の天高は2200mm程度になってしまう。それでも大梁は隠せないので造作で覆うことになるし、梁貫通の開口はないので設備絡みの配管の柵も出てくる。
更に厨房内の吸排気も外部の地面が奥に行くに従って傾斜しており、開口を確保出来るスペースも限られてくる。排煙窓の一部を利用することも考えたが、排煙面積がギリギリなので無理だし、壁面周りの梁の関係で床から2000mmまでしか使えない。
何とかレイアウト的にはまとまったのだが、これらの障害をクリアーさせた上で立体的な部分を考えていかなければならない。空調計画然り、照明計画然り、出来る限り天井高を確保するとなると凸凹なものになってしまい、かえって圧迫感を感じる可能性も秘めている。
その辺は上手く間接照明等で圧迫感をなくす方法はとれるのだが、客席のレイアウトとの関連性のない造作を施し、無理矢理間接照明にしました・・・ということにも成り兼ねない。図面も天井の意匠でストップしてしまったが、中々厳しい状況と言える。
吸排気と共に問題になっているのがガス設備。当初は都市ガスを使用する予定でいたが、既存の管では希望する供給量を確保出来ないということが判明し、それの工事費で30万以上も掛かってしまうということが東京ガスの調査で分かった。
幸いなことに以前のお店ではプロパンガスを使用していたので既存使用するガス機器はプロパン仕様になっている。そこでクライアントと相談した結果、プロパンで行くということになった。しかし、都市ガスと違ってプロパンの場合は大きなボンベを数本設置しなければならないのであるが、これも幸いというか、横の駐車スペースを使えば設置出来る。流石に剥き出しでは意匠的に問題があるので、何らかの形で囲う必要はあるもののこれに関してはクリア出来る。
今のところ一番の問題は吸排気だが、これも設備関係の業者さんと相談し乍ら最善の策を模索しているところで、壁面に有圧扇を取り付けるのではなく、正方形ではなく、横長の開口にして一旦外に出してからチャンバーボックスを
設け、そこに有圧扇を設置するという方向性で進めている。
これ以外にも様々な障害が出てくる可能性を秘めているが、そういう障害が多ければ多いほど遣り甲斐があるというものである。頭を使って考えれば何か良い方法は見付かるものである。それを簡単に諦めたりするというのは性に合わない。
例えば真四角な区画よりも変形している区画の方がレイアウトするのは難しいが、それだけに考え様があるということになるし、そういう区画で上手くレイアウトがまとまった時は本当に達成感がある。
安直な道だけを求める人もいるだろう・・・。
でも、私はこういう障害や難しい内容ほど楽しくて仕方がない！
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