愚零闘A7のグダグダ雑記

2003年01月02日(木) 茨城のうまいラーメンレビュー【A7のラーメン紀行】 番外編第1回「ラーメン現代」

というわけで。

第5回の「中華大進」のお向かいさんのお店の紹介。
俺が「スタミナラーメン」を食べるならココと推薦するお店である。
あくまでも俺は、現代>大進だと思ってるので、この店が載ってないのが不思議なくらいでもある。

メニューの数はさすがに大進にかなわないが、味は大進ほど濃くなく、ホントにちょーどイイ感じである。

あと、「スタミナ」以外にも「マーボーラーメン」なんかもお勧めだったりする。
・・・まあこの辺は俺のサイトの「お勧めの店 行け」を参照くださいませ(w

P.S
この本で初めて知ったのだが、スタミナラーメンというのは水戸の地ラーメンとか・・・
というわけで、「現代」のスタミナラーメンに入っている具材を紹介すると、


  • レバー
  • キャベツ
  • にんじん
  • たけのこ
  • うずらの卵

これらを甘辛の餡に絡めてラーメンの上に乗せたモノ。
恐らくお店によって具材の種類は変わってくると思われるが、「現代」の場合はうずらの卵がものすごくポイント高いです・・・(。-_-。)


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