2003年03月01日(土) |
茨城のうまいラーメンレビュー【A7のラーメン紀行】 第18回「太昇亭」 |
やっちまいました。 2日連ちゃんでのアップです。 当初「連ちゃんで行くのはやめとこ」と思っていたのに。 しかも今回は県南エリア。 もう誰も止められない(ぇ
ラーメン大好きです(爆死)
そんなわけで、今回行ってきたのは牛久の国道408号沿いにある「太昇亭」。(2001年版の37番目に掲載)
この国道408号、つくば市内や国道6号との交差点(学園都市南入口)周辺ではえらい広くて栄えているが、少し奥地へ入ると途端に田舎道になる。今回のお店は、この「学園都市」モードから「田舎道」モードに切り替わって5、6分程度の場所にあった。
早速店に入ってみると、ここも客が多かった。まぁ時間帯(午後7時)ってのもあったんだろうが・・・。とりあえずカウンターへ陣取る。 と、カウンター内のおばちゃんと目が合う。よく見ると、その右手にはボールペンが・・・だからせかすなよ(涙
とりあえず本にも載ってる太昇亭ラーメンにしようと思ったが、半チャーハンとのセットもあったのでそっちをオーダー。 この時、メニューに書いてある値段と本に載っていた値段に誤差があることに気づいた・・・値上げしてんじゃん(爆死) 何かの事情か作為かは別に問い詰めたりはしないが、元々安いので許す(謎
5分程度でラーメン登場。ここも出てくるのが早い(w スープは濁り気味。パッと見のチャーシューの存在感がすごい。そしてそのチャーシューに寄り添うように、何か赤い固まりが・・・。う〜ん、じゃんがらでも似たようなものを見た記憶が・・・(爆) とりあえずその赤いものも混ぜてから1すすり・・・カツオ〜〜〜 この味は味無限と似ているような気がする。魚系のダシの味がきて、それから鶏ガラスープのような感じが・・・。なんかこーゆー味も、悪くないねぇ(橘圭一郎気味・・・分かる人だけ笑ってヨシ
麺を食べてみる。んー、ごくごく標準的な麺。でもやっぱ中太縮れ麺は好き(w チャーシューもついでに1かじり・・・んんん、ワイルド 暖宝のチャーシュー同様、すごくかじり甲斐のあるチャーシューだ。俺は今肉食ってる!って感じ(爆) ある程度ラーメンも食べたので、ようやくチャーハンへ。コショウが効いててかなり俺好み。
完食。やっぱ本に載るだけのことはあるなぁって感じ。ただし俺の中ではベスト5に入らない模様(爆死)
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