愚零闘A7のグダグダ雑記

2003年07月27日(日) 茨城のうまいラーメンレビュー【A7のラーメン紀行】 第48回「ゆうきや」

今さらながら、今日が7月最後の日曜日であることに気づいた。
やっと梅雨が明けたか?と思わせるような空が広がる。
そして今日も俺はラーメン屋を目指す(爆死)

しかし今回は俺1人ではない。
パートナーとして、短大時代からの悪友であり、ダブルスのパートナーでもある星屑が初参戦。
というわけで彼の愛車「カルディナ」に乗り、南を目指す。今回目指したのは、龍ヶ崎にある「ゆうきや」(2の35番目に掲載)というお店。
このお店を選んだ理由は、ここの味噌ラーメンが赤味噌と白味噌の2パターンあるため、両方のスープの味を知りたかったからだ(爆)

那珂町を出発して2時間強、「ゆうきや」に到着。思ってた以上に龍ヶ崎は栄えていた(爆)
今回のお店は、ゲーセンの駐車場の隅っこって感じの場所にあった。入店してみると、わりとサッパリした感じの店内。
カウンター席に陣取り、俺が白、星屑が赤をそれぞれオーダー。ちなみに俺はタマゴのトッピングをプラス(爆)

しばし雑談して2、3分でラーメンが登場。早い、早すぎる(爆)
スープを見た感じ、脂の浮き具合にちょっとだけ期待しつつ1すすり・・・。
ん~、自己主張しすぎず、かつ大人しすぎず・・・標準的なうまさと言うか・・・強いて言うなら辛味がほとんどないかな?そこがちょっと物足りない気分だった。

麺は太縮れ麺。味噌ラーメンならこうでなくっちゃ!といった感じの麺。ただし量は少なめ(-_-)

具はモヤシ、チャーシュー、海苔、そしてメンマ。どれも可もなく不可もなく・・・。
トッピングのタマゴにかぶりつく。あ~、程よい半熟加減。ちょっとだけ救われた(爆)

完食・・・そして星屑とスープのみ交換(爆)。赤味噌のスープもすすってみる・・・ん~、コクまろ
でもやっぱり白同様、辛味が物足りないかな?でも白よりは赤の方がうまいと俺は思った。(というか白はちょっと甘い)

改めて完食。星屑に言わせれば、「これだけ遠くに来てこれじゃちょっと・・・」
すまんかった、次はもう少しうまそうな店選ぶから(爆)


 < まえ  もくぢ  つぎ >


愚零闘A7 [MAIL]