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■ 雪だ・・よしパンを焼こう
雪 再びです。
あれ？三度だっけか？
連れには申し訳ありませんが、、、ウキウキしてました。
やが＠Eight_Child です。
いや〜、この間の雪も、随分と堪能させてもらいましたが！
今回もウキウキを部屋から眺めていました(笑)
早く・・早く・・。
お譲と一緒にスキーにいけますように♪
・・で。
さて・・。
雪が降ってる・・。
買い物にいけないぞっと。
夕食の食材とかはなんとかなる。
問題は、明日の朝のパン！
困った・・どうしようかしら？
困ったときは・・・。
チャラララララーン
強力粉！
ってわけで、パンを作ります。
ちょっと前に「食パン型」を購入したので、今回は食パン！
混ぜ混ぜ、コネコネ。
パンを作る際に「叩きつける」という工程があります。
パン台などに 100回とか200回とか叩きつけて、馴染ませるんですけど。。
以前、友人と話しているときに「これがイイストレス発散♪」なんて冗談を言い合っていたのですよ(笑)
ところがっ！
二階となってしまったので、どうにも階下にドスンッバタンッと行かないか不安で逆にストレスになってます(笑)
そこで前回は、台にたたき付けずに片手に支えたボールに叩きつけていたのですが・・。
音はでるわけですよ。
オープンキッチンな我が家。
どうやら、愛兎のブランくんが反応して、足をバタンバタンさせます。
通称 足ダンってヤツですね。
怒ったり、不安だったりすると自身の足を床に打ちつけて表現します。
足の裏とかに怪我をする可能性もある行為です＾＾；
一応 敷き草はあるとはいえ。。足場が鉄の柵状なもので・・。
余計に心配・・。
そんなわけで・・。
今日は、廊下に出て、叩きつけ作業をしてました。
もちろん、片手でボールを支えての作業。
筋肉痛になりそうです＾＾；
ほんでもって 廊下・・さむ〜い＞＜
発酵に悪い影響がでなきゃいいけど・・。
途中、お嬢の攻撃も受けましたが・・。
まぁ、なんとか完了。
でもやっぱり発酵はいまいちでした・・。
味は悪くないんだけどなぁ〜。
なんだからペットリ感。
まだまだ精進が足りませんな。
2008年02月06日(水)
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