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| 2005年06月21日(火) | めちゃくちゃ迷ってます・・・ |
貴方ならこの話にのりますか？
妹が知り合いの喫茶店を手伝っているのですが…。
その知り合いのオーナーの母さんが倒れ、介護の必要がでてきたのです。
退院する8月の終わりでその喫茶店を誰かに代わってやって欲しい（オーナーチェンジ）らしいのですが…。
手伝っている妹に「してみないか！」と持ち掛けてきた。
でも妹は借金がたんまりあり、余分なお金なんか一銭もあるわけがない。
ということで…
ワタシに話が回ってきた！ということですわ。
ワタシも金はないけど（笑）
そこの売りはですねぇ…。
１、市内（私の住んでる市ではないが）の街中のど真ん中にある。
２、大手企業、官公庁の中にある、たった一軒の喫茶店。
つまりランチにはどんなに少なくても30人〜40人は毎日来るんです。
モーニングも同じぐらいの数はくる。
固定のなじみの客、つまり常連客がそれぐらいついているんですわ。
これが捨てがたい…。
駐車場も6台分ぐらいしかないけど、ランチ、モーニング客は
ほぼ１００％歩きの客。
駐車場はランチの後の営業マンたちの午後のひと時に必要なんだけど。
どうしっよかなぁ…。
敷金が80万円で家賃が17万円。敷金は辞める時帰ってくるけど…。
う〜ん…。
ランチは700円でコーヒー付きで今はやってるらしい。
モーニングは2種類あって、和食はおにぎり2個、味噌汁、煮物とか酢の物
など小鉢が2種類と漬物とサラダとコーヒーで500円。
洋食はトーストとフルーツとサラダとゆで卵とコーヒーとなぜか味噌汁で500円。
どんなもんだろ…。
するべきか、しないでおくべきか…
ものすごーーーく悩んでおります。
へたるところは
するとなったら毎日、片道1時間かけていかなくてはいけないってこと…。
料理へたな妹にランチ作りは無理だもん
（今もランチ作りはオーナー任せの妹であった（笑））
あ〜悩む。
どうしよっかなぁ…（しばらく続く）
