サボテンは歌う。

2004年01月16日(金) ビバ!パスタ!

やっと週末!

外で立ちっぱなしだったり、アフリカ人に振り回されたり
困ったちゃんな人と交渉したり、何だか疲れる一週間だったなあ。


そんな自分にご褒美で夜は外食。
自宅の隣の駅にあるお気に入りのイタ飯屋へ。

ここに来ると必ず頼んでしまうのが魚介類のサラダ。
ニンニクの利いたドレッシングがおいしいのだ。
そしてパスタはカルボナーラ。
私が知る限り、ここのカルボナーラが1番おいしいと思う。

今回はその定番の2つの他に、鮮魚のカルパッチョと長ネギとエビのパスタを
頼んでみた。
長ネギとエビのパスタはオイル仕立てでめちゃくちゃおいしかった。
長ネギとパスタってあまり見ない組み合わせだけどいい感じ。

うーん、やっぱりイタリア料理はすばらしい。
いつか本場のパスタを食べにイタリアに行ってみたいなあ。


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