おとなの隠れ家／日記

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2004年12月03日(金) ■

偏食気味かな

食事をするのが、たまに面倒だ。
おなかが減る。
それでも食べたくないなら食べない。

会社に行くと、お昼を抜くことはないので
丸一日、食べないことはないが
お昼だけ、という日がたまにある。

そうかと思うと

自分でも不思議なんだけど
ときどき、「そのまま」を食べたいと思うときがある。

キャベツの千切りを
レタスやセロリを
じゃがいもをゆでただけのものを
トマトを

何もつけないで食べる。

ふと
人間以外の、動物になったような気になる。

本能の叫びか？

さいの目サイズのゆでたじゃがいもを１０個も食べると
空腹感はおさまるものだ。

翌日
残りの、ゆでたじゃがいもをみつめ
どうやって食ってやろうかと考える。

たまごがあれば、オムレツにするところだが
あいにくきらしていて

生クリームに目がとまった。

フライパンに生クリームをいれて
あったまったところで、ちょっとなめてみると
そこにじゃがいもを入れてもいいだろうと思った。

ついで
冷凍庫にあった切り身のサーモンを入れてみた。
サーモンと生クリームは合うと思ってね。

出来上がりは満足だった。
なんともしれない料理だが、わたしの好きな味。

生クリームって、あんな味なのね。
自分で料理に使ったのは、実は初めてなのよ、あは。

じゃぁ、なんで生クリームが冷蔵庫にあったのかって？
パスタ料理を作るときの材料に書いてあって、買い置きしてたのだ。

生クリームが、ああいう味なら
きのこや、鶏肉なんかとも合いそうだわ。
そこにパスタを入れると最高ね、じゃがいもよりは。ぷ

やっていないけれど
明太子も合う気がした。