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昨日おでん今日水炊き

３時間残業してお腹ペコペコで家に帰ったら、家族が晩御飯食べた後だったらしく水炊き鍋が終わってました。
・・・おたま２杯分ぐらいの鳥皮と白菜が残って冷たくなってました・・・。
兵どもが夢の跡、な気分・・・。さみしいわー。
暖めなおして雑炊にしておいしくいただきました。


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寒い日はやっぱ鍋でしょう！！と力一杯思うのですヨ。
ちゃんこ鍋やキムチ鍋も美味しいですが、ウチん家は関西なので、やっぱ白菜・鶏肉メインの「水炊き」が多いのです。
多いときだと週の半分は鍋。３日連続鍋の時もあります。
でも飽きがこないのでいいですね。
私的にお餅と麺類（うどん・そば）があるととっても嬉しい。
つけダレ（？）でぽん酢は必須です。ダシもきいてますがぽん酢があるとさらに美味しいですし。
鍋になると食べ過ぎるのが難点でしょうかねー。肥えるなぁ。

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2004年11月15日(月)　貸すなら進呈する気で。もうけ話不安。
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2002年11月15日(金)　喪われた本を求めるあなたに10の質問
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