雑感
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2003年09月05日(金) ツヴェッチュケン

同僚から、バケツ2杯分くらいの、ツヴェッチュケンを
もらった。杏とプラムを足して平均したようなものと
いったら、想像がつくかな。

早速何人かに配ったものの、まだバケツ1杯はある。
こういうときは、国営放送のネットレシピを見ると便利
だ。じゃがいもの粉で作っただんごの実にして、粉砂糖
で食べたり、ケーキに焼きこむ、それでももて余した
ときはジャムにするといいそうだ。

明日は一日、種取りをしてこの作業にかかりきりに
なりそうな予感。爪を痛めて走る気がしないので
いい気分転換になる。


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