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V字経営研究所・酒井英之の4行日記 DiaryINDEX|past|will
昨日の見学時にカゴメがなぜこのようなストレートな商品を作ったのか疑問に思った。尋ねると、工場長は「社長の指示だったから」という。昨年、同社のトマトジュースが空前の売れ行きとなり、店頭からなくなる事態になった。理由は「トマトには脂肪燃焼成分があり、メタボに効果がある」という京大の研究チームの発表。この研究は、カゴメとは関係のないところで行われたものだった。それを知った社長は「それを当社が発信しなかったことを恥じろ」と現場に指摘したのだ。これを受けた幹部たちは「自分たちはまだまだトマトの価値をお客様に提供できていないのではないか?」と自問自答。その中から生まれたのが「自分たちはトマトのストレートな美味しさを伝えていないのではないか」という疑問。そして、今回のプレミアムが誕生したという。常にワンランク上の視点で自問自答する社長の厳しさと、それに応える現場のNo.1企業のプライドに感銘を受けた。
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