またもや企画してしまいました。。
タイパーチー・・・・・

お店が閉まるのを見計らって、タイ料理をばんばん作る趣旨のパーチーです。
今回のメンバーは、
えみねちん、やすきくん、ゆっきー、ゆっきーの高校時代の友達、しばたくん、てらまち、ごりやんでございます。

本当は、高校時代の後輩のえいじが遊びに来るというから企画してやったのになんと、車が壊れて岐阜に来れないという理由でキャンセルしやがった。
ボクがへたれなの知ってるでしょ？
といっていたが、本当に相変わらずへたれで困ったものだ。

今日のメニューはですね。プーパッポンカレー（ワタリ蟹のカレーいため）、パッタイ（タイ風やきそば）、カオソーイ（カレーラーメン）、えびとゴーやのサラダ、ベトナム風なますサラダ、生春巻き　でございます。

あと、他に何か作ったかしら。。。。

しかし、またうまかったです。
今回厚揚げがちょっぴりくさってたのにパッタイ作ったのだけど、厚揚げさえ食べなければおいしかった。笑

毎回適当につくるのに、本当にタイ料理はおいしい。

やはりテクニックや、計量よりも、タイ料理はココロとイキオイで作ればおいしいのだと思う。。。
うむ。。。

プーパッポンカレー、、うまかったなあ・・・・
また食べたい。。あの味。。。。

プーパッポンは、本格的なのに、結構身近な材料で作れるのがよい。サイコーです。


そして、ちょっぴり飲みすぎた。
えみねちゃんと飲むと、ビールを制限なく飲んでしまう。。
えみねちんは、わたしんちに泊っていった。