2005年01月31日(月) |
モロッコ旅行に向けて |
4月開業予定のアジアンカフェ&雑貨屋さんでは、モロッコの料理や雑貨も置きたいなあって考えてます。
モロッコ料理といえば、タジン、クスクス、ミントティー、雑貨といえば、やっぱりモロッコランプに、バブーシュとかだよね♪ 2月10日より10日間、モロッコへの買い付け件観光旅行へ出かけます。ベーカリーカフェをやっていた2年間、、まともな海外旅行にでたことがなかった私にとって、超久しぶりの海外。
行きたいところも山ほどあるが、買い付けという限り、買ってこなくちゃいけないもののリスト作りをそろそろしなくては、、、
いっしょに行くのはえみねちゃん。
サハラ砂漠に、マラケッシュ、フェズ、、、、
うううううう。。。。血が騒ぐわ。。猛烈に、、、
そして、料理も覚えてこなくては、、食材も買えるだけ買っておこう。荷物は多くなったら船便で送る予定。
モロッコミントティーや、タジン、クスクスが食べられるカフェなんて、素敵ではないでしょうか。。
|