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| 2002年08月01日(木) | 両手でつぼを持ち上げたら |
梅を通して伝わって来ました。
うん。
嬉しい。
「梅干し」完了です。
本当は３日３晩干すらしいけど
日ごとにしぼんで来て
さみしかったので
２日２晩にしました。
失敗してから
あきらめて
ずっとずっと
いつかと
思っていました。
キーワードは
梅と塩と重しの
割合でした。
イイカゲンでは
駄目でした。
で、
思いました。
「知ってることと知らないことの差は大きいんだなあ」
って。
まだあったかい
梅干しを
１コ
味わいながら。
