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磯子のヤマト運輸まで宅急便を出しに車を飛ばしたついでに、 以前から気になっていた、上大岡の「中華そば いまむら」に行ってみた。
ここの基本のラーメンは 「地鶏のスープと魚介の和風醤油味」なんですが、 ……めちゃくちゃ美味い!!! 表記どおり鶏と魚介のダシは贅沢すぎるほど美味しいし、ほんのり香るユズとショウガの風味が絶妙。チャーシューも最高。
私の中で、立場の「カミカゼ」に並ぶ最高ランクのラーメン屋として記録されました。醤油以外の他のメニューも豊富で気になるので、しばらくちょくちょく通いたいです。
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Chimaki.K
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