また、蕎麦屋に行ったっていうわけじゃなく、
今日、年越し蕎麦（生めん？・・っていうんですかね、
蕎麦屋の蕎麦をうちでゆでるの）を注文したら
蕎麦打ち道具が届きました・・・って
蕎麦屋が忙しいから、「自分でうってね♪」って
道具を送ってきたとかいう話だったら、
面白いんだけど、
夫が、蕎麦打ちしたいっていうんで、
クリスマスプレゼントに蕎麦打ち入門セットみたいなのを
注文したいたら、それが今日届いたっていうことです。

年越し蕎麦の方は、近所の蕎麦屋のそばで、
「え、こんなとこにこんな蕎麦屋が・・」と思うような、
わりと本格的な蕎麦屋。
本格的っていうのは、蕎麦屋だけどラーメンがあるとかいうんじゃなくて、
まじめに美味しい、でも、そこそこ高い蕎麦屋です。
でも、かなり美味しいので、ここで年越しをするときには、
ずっとここの蕎麦を買ってます。
一度、妊娠中に、どーーーーしても蕎麦が食べたくて、
検診の帰りに、えっちらおっちら大きなお腹を抱えて食べに行きました。

で、蕎麦打ちセット。
気楽な気持ちで、リクエストにお答えしたら、これ、結構・・ていうか、
お高いのね。

うちには、蕎麦を捏ねる捏ね鉢、
直径60センチくらいの塗りのちゃんとしたのが何故かあって
（ていうか理由はわかっているんだけど、
　面倒くさいから書きません。）
とりあえず鉢はクリアだったんですけど、
もちろん、鉢だけじゃだめで、
初心者でも、のし板とのし棒と、
あとできれば、そば切り包丁っていうの？アレくらいはあったほうがいいらしく、
ちょうど東急ハンズの通販で、
のし板、のし棒、包丁、あとそば切りのための定規みたいなのが、
セットで7800円っていうのを見つけたんだけども、
はじめ、それでも高いと思って、
5000円くらいでないかなと、インターネットで調べたら・・・

本当に高いのね。

上を見ればキリがないけど、下見ても高い。
のし棒だけで7000円とか、包丁が3万とか、捏ね鉢にいたっては、
塗りの鉢なんかだと、なんかすごい値段。
専門店なんかで注文すると、セットで2万とか。

料理が好き♪とか言って、
安い材料でいかに美味しい物を作るか・・とかいう
私みたいな節約主婦レベルの延長程度に思っていたんだけどね＞蕎麦打ち。
なんか、イメージが違うわ。

友達のお父さんで、蕎麦打ちが趣味っていう人がたまにいて、
で、そういう方って、弁護士とか、有名企業の役員とか、
なんかお金もちなので、蕎麦打ちって、お金持ちっぽいわ♪とも
おもっていたんですが、理由がわかった。
お金もちじゃないと、できないわ、これは。
道具なんて凝りだしたら、破産するわ。
それは大げさか。

ま、いずれにして、ハンズのって、ものすごく破格ってことじゃん？
と思ったので、即注文したわけですけど・・・・
安いには安いなりの理由があるんでしょうか？
まだ、あけてないから、中身のチェックしてないけど、
なんか嬉しいような怖いような・・・・・

それと、うちの夫は、研究熱心なので、早速そば粉の種類とか、
実際の打ち方とか、あれこれ調べて、薀蓄はものすごい人になってます。

が、

だいたいにおいて、この段階で、「なるほど、これでいつでも始められるな」と
安心したが最後、実行に移すことなく、興味が次に流れてしまうという傾向があります。

頼むから、今回は、ちゃんとお蕎麦作ってね。
なけなしの小遣いはいたんだからね。
お願いね＞夫


ところで、
今日は朝から、途中買い物２時間を挟み、
ずーーっとお節料理作っていたので、
もうぼろぼろ。

都合、９品完成。
すごい。
９品はすごい。
あと、５品の予定。全部で１４品・・・この数は多いのか？
一回の食事の品数としては多いけど、
買ってきたお節って、２０種類はゆうに入ってるもんね。
ま、いいや。

でも、お節って、一個一個は、あまり手がかからず、
手早くできるのよね。
前日から、水に漬けるとか、茹でてだし汁に漬けるとか、
漬けておく時間っていうか、完全に美味しく食べられるまでは時間がかかるけど、
実際の調理時間はそんなにかからないし・・・ていうか、
そういうのしか作ってないだけか・・・がはは。
まいいや。

今日作った９品は、油を全く使ってないので、
鍋とか、下ごしらえに使った道具類を簡単に洗えるので、
台所も散らからず、非常に効率よかったし・・・。
和食のよいところを、改めて見つけた気がしています。