ホワイトカレーベースで夏野菜カレーを・・・。

画像はここをクリック→夏野菜カレー

シチューに見えるのは、やはりホワイトカレーだからか。
で、本当は、茹でてあったオクラを添えて食べようとしたんだが、すっかり忘れて普通にそのまま食べちゃった・・・。

ちなみに、具材はカボチャ（ジャガイモの代わり）、茄子（タマネギの代わり）、人参、豚肉。（未遂でオクラ）
人参の代わりにピーマン入れようと思ったんだけど、人参が好きだったのでそのまま。
味の方は・・・美味かったです！
茄子とカボチャが安かったらまたやろう。