∧

今日は連休前半のクライマックスを飾るイベント、BBQである。
場所は奥卯辰山健民公園。天気は晴れ。まさにBBQ日和である。
まだ暑くならないとひともいっぱいにならないかと思いきや、
ここは人気が高く、デイキャンプサイトはうまっていた。
日差しをさえぎるものがないため、その辺は自分たちで用意しなければならないが、その他の設備関係は、申し分ないのでおすすめの施設である。
・車１台は区画に入れる。
・１区画１８００円で鉄板とへらの貸し出し有り。
・芝生やアスレチックで遊べる。
・炉を囲む三方に備え付けの椅子あり

鉄板で野菜等、七輪で肉等を焼く。
まず豚バラ串がうまい。フランクフルトがまたうまい。
ケチャップあればなおよし。持参しておくといいかも。
前半は、ゆっくりめに野菜を味わいつつ、楽しむ。
この野菜がけっこうちゃんと食べてみるとおいしい。
自分とこで取ったしいたけや、新タマネギ。
野菜はバリュー感あるね。
イカの姿焼きがビジュアル的にもいい。
マヨネーズあればなおよし。持参しておくといいアイテムである。
油については、無料の肉脂を活用すればOKである。
そしてステーキ肉。
やはり美味しく高いものから食べないと。
BBQの印象を左右する最高級食材としていつもステーキを買っている。
美味しい肉は塩こしょうで素材を楽しむのである。
メインの肉にいくまでに、けっこう食べたので一服。
フリスビーなどを少し。
後半には肉たくさんと焼きそばがある。
後半は氷が活躍した。
お茶を飲むときに氷を入れて飲むと冷えてより美味しく飲めるのである。
日光のせいか、食べつかれてきた感もあり、
焼きそばはおいしくできたものの、腹いっぱいの腹にだめ押しの追加点という感じだ。ちょっともったいなかった。
食材はちょっと多かったけど、十分満足できる内容であった。
これからのシーズンのバーベキューに向けてさらにスキルをブラッシュアップしていきたいと思っている。






...

∨

INDEX
past 　will