兎に角日記
三日に一度は兎に角と書いてしまう。

2013年03月29日(金) 書き直しです / 桜を見に行きましたよ

今日書いた日記、書き直しです。
やっぱりここに書くことじゃなかったなと思って。
読んだ方はいらっしゃると思いますが、まあそれはそれで。
後でいろいろ個人的にお願いに行くかもしれないし、行かないかもしれないし。

どうやらガスト公式の、ガストソーシャルに動きがあった模様。
今日になって知りました。
もしかしたら例のヤツが復活するかも!? だったらうれしいんですけど。
そしたら私の努力は無駄になりますが(笑)

***

月曜日と、今日と、お弁当を作って旦那の会社のそばの桜スポットへ行きました。
旦那はお昼休みに会社を抜けてきて、スーパーの駐車場で待ち合わせ。

月曜日は小雨が降って、花見にはもうちょっと。という具合だったので、残念ながら車の中でのお弁当になりましたが、今日は最高のコンディションでした!

週中が寒かったから、週末まで桜が持ってくれた感じですね!
よかったねー。と言いながらから揚げを大量に食べましたよ。

から揚げはいつもちょっと変わった作り方してます。
クックパッドからの技なんですが、元ページが分からなくなってしまったので、ご紹介できないのが申し訳ない。私の考えたやり方じゃないです。

1.ニンニク、しょうが、塩、酒、ちょっと水、で下味
2.全体がぐちょぐちょになるくらいの小麦粉をまぶす
3.その上から、片栗粉をまぶす
4.冷えた油の入ったフライパンに並べてから、強火。
5.キツネ色がついてきたらひっくり返す。
6.箸でつついて油が跳ねるようになってきたら弱火。
7.全部で12分を目安に揚げ終わり。

これをやるとですね。
ものっすごいカリカリのから揚げになるのです。
非常に美味い。
お店の奴みたいになる。

是非お試しください。

あ。やっぱり花より団子ってやつですね。


では、また!


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