GWに入りましたが、娘の体調を考えて
今日はおとなしく家で学習日です…。

このGW〜５月１１日までの計画表だけは
りっぱに出来たのですが（笑）、
積み残しがないよう…と思うと、
まあ、やることの多いことと言ったら！
ううむ、計画倒れにならないよう気をつけましょう。。。
（計画表を作るのが大好きなハハ…笑）

でもどう考えても、
昨日出た社会の課題をすべりこませるところがありません…。
（↑遊びたいからなんですけどね、苦笑。）


勉強の合間に、今日はイチゴジャムを作りました。(^-^)
最近、塾の軽食用にサンドウィッチを持って行くことが多いのですが、
去年作って冷凍していたイチゴジャムをつけたら
やっぱり美味しいのです♪
そんなわけで、今年も作り置きをしておくことにしました。




娘にヘタとり、計量をしてもらいました。
イチゴの３０％の砂糖。
それから、レモン果汁１個分。




数時間置いた後、火にかけました。
ときどき灰汁をすくい、透明感のある色に仕上げます。
赤い澄んだ色のジャムです。
どちらかと言うと、イチゴシロップのようです♪


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イチゴジャムを作る前に、
実は娘とやり合ってしまいました…。
ああ、こんなはずじゃなかったのに。
お互いに強情だから困ります。