| マニアックな憂鬱〜雌伏篇...ふじぽん |
魚肉ソーセージは生きている！ - 2003年02月09日(日)
新聞で読んだのだが、「魚肉ソーセージ」が発売５０周年を迎えたとのことだ。
最近めっきりお目にかかることがないと思っていた魚肉ソーセージ（そういえばこの間、パチンコ屋の余り玉でもらったな）だが、僕が小学生の頃は、ソーセージといえば、この先端の銀色の輪っかがついている袋に入った、ピンク色の魚肉ソーセージだったのだ。
そのほかに、お弁当には、小指の先くらいの大きさで肌色の「パルキー」なんてのが、ときどき入っていることがあったっけ。
現在主流の「ジャウエッセン」みたいな本格的ソーセージは、フレンチドックの中でしかお目にかかることはなかった（いや、あれもでかいパルキーみたいなものだったのかな）。
ちなみに、魚肉ソーセージの生産量は、ピーク時の１９７２年が１８万トンで、現在は約６万トン。生産量は３分の１になっているのだが、実際に口にする機会は３分の１よりもはるかに少なくなったような気がする。
本格ソーセージは確かに美味しいけれど、ときどき無性に魚肉ソーセージが食べたくなるのは、なぜなんだろう？懐かしいから？
一口食べたら、なんとなく納得して「もういいや」と思うだけなんだけどさ。
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