鳥インフルエンザが、この先どうなることやら。「人に感染した可能性を否定できない」といったニュースが流れています。牛・鳥とこんなに日常の食生活にシッカリとウエイトを占め、しかも輸入量の多さ。大変な事です。ある学者が、今の大量消費と大量生産の飼育方法と消費者志向では、予想されていた恐るべき事態と言ってました。「身土不二」身体と土(環境)は分ける事が出来ないと言う事ですね。