日記帳




2009年08月25日(火) やがて血となり骨となるもの

読書録を追加しました。図書館本が続きます。
食い意地が顔を覗かせて作った「食」カテゴリーですが、案外と冊数が増えないのはどうしたことだろう、と思っています。美味しそうな本をご存じでしたら、ぜひお勧めいただきたいところです。

あ、ご報告が遅れましたが、今年4本目のゴーヤは、無事美味しく食べ尽くされました。さくっと割って、半分はツナマヨネーズサラダに、もう半分は教えていただいたレシピ(じゃがいもとベーコンと塩昆布と一緒に炒める)で、どちらも塩揉みが絶大な威力を発揮し、初対面時の苦戦が嘘のように思われる程でありました。
改めまして、いろいろと情報をお寄せくだすった皆さまに感謝いたします!






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ほたる