ペパーミント・アップルミント
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2002年11月25日(月) |
ひとりでできるもん!(BGM:Oh!クッキーフェイス 夏目 雅子) |
昨日娘のお友達が遊びに来て、一緒にクッキーを作りました。 と、こう文章にしてみると「まぁ、なんて絵に描いたような母娘かしら?」と思えますねぇ。
でも実際は、学校の授業の一環だったのです。 「えーっ。せっかくの日曜日なのに外出できないよぉ」と、いうのが母の本音。 もっと小さい頃は、じゃがいもの皮むきや玉葱の皮むきをせっせと手伝ってくれていましたが、クラブに勉強にと忙しくなって最近は台所に立つこともなかった彼女。 ま、いい機会かも・・と思い直して、私もサポートしてみました。
で、作ったのがハーブクッキー。 お茶とオレガノ、バジル、ミントの葉を混ぜ込むクッキーにチャレンジ。 ハーブを育てるのは好きだけど、ハーブティーは好きになれない私は、味に一抹の不安を持ってました。 子供たちはそんな心配はつゆ知らず、ハーブをバンバン入れてしまいます。 お姉さま方は一種類ずつのハーブをきちんと分けて入れて別の味にしましたが、お調子者の息子にいたっては全部を一緒に放り込んでしまいました。
「自分で作ったのは全部自分で食べること!」というお触れを出して、オーブンで焼き上げること20分。
意外(失礼!)においしかったので、びっくり。 バターの力かしら?と首をひねりながら、二個三個とついつい手が伸びてしまいました。
今日学校の先生にプレゼントしたら「食べるのがもったいないね!」と、言ってくれたらしいです。 最近の授業ではこんな勉強もするのね、と親も勉強になりました。 これをきっかけに手作り熱が燃え上がりそうです。 が、ただ一人冷めた視線の家人曰く「お菓子は絶対店で買った方がおいしい!」 そうじゃないでしょ! 可愛い娘が作ったクッキー、もらえるのは今だけなのにね。 年頃になって彼氏でもできたら、毒見もさせてもらえないのがわかってないんだから。
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