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| 2002年12月03日(火) | 黒ヤギさん〜を食べた。えへ。 |
韓国では何でも食べる。
中国と同じく「４つアシのものは机以外なんでも食べる」らしい。
（馬は食べないくせに…）
おいしいから食べる、というのとはちょっとちがう。
体にいいから食べるのである。
犬は男性にいい食べ物、黒ヤギは女性にいい食べ物で
産後に黒ヤギ湯（タン：滋養スープ）を食べるそうな。
さてさて、産後でもないけど、男性が多いけど
日本語の先生たちと黒ヤギを食べに行った。
黒ヤギはちょっとくさいという話だったが、
ぜーんぜんくさくない、それどころかおいしい！
こんな感じ↓
こまかくした肉がハンバーグのように丸めてあり、
炭火で焼いて食べる。くーっ、おいしい♪
もちろん韓国なので、おかずもたくさん（もちろんタダ）。
あははは。満足満足♪♪
肉のあとは「シクサ：食事」として、ヤギの骨でとったスープとご飯がでた。
スープは「コムタン（牛骨スープ）」のような味でさっぱり。
韓国にきたらぜひ黒ヤギを食べてみてくださいな。
※ただし、店選びは重要。調理の下手な店の肉は本当にくさいらしい。
