2002年05月10日(金) |
レストラン(2) Kafe Japan |
日本食レストラン「Cafe Japan」を紹介します。カフェジャパンはデュプリケーションロード沿いで、Bauddhaloka道路との大きな交差点を少しすぎた海側のところにあります。白い洋館をレストランに改造したもので、道沿いの白壁に「Cafe Japan」と書いてあります。駐車場が小さいので、よるは道に駐車することになります。
「デュプリケーションロード」は美味しそうなレストランがたくさんあり、またファッション関係の奇麗なショップも並んでいてコロンボで一番おしゃれなな道だと思います。
カフェジャパンは「久間さん」という日本人家族が経営しているようです。なんといっても、美人3姉妹(長女の方と三女の方のお二人にしか会ってませんが)が順番にウエートレスとして仕切っており、レストランに花を添えています。姉妹の人柄がそうさせるのでしょうが、ここに来るとふっと休まる感じがして、単身赴任のビジネスマンの客が多いようです。
さらに、料理の値段が良心的なので、気軽に使えるということでよく利用します。スリランカの豆腐や白菜、魚貝類など色々入った「よせ鍋料理」がとても好評です。暑いから汗だくになりながらに食べるのですが、最後のお粥まで食べてお腹いっぱいになります。数限定のランチもやっていて私の職場でも利用している人がいます。
私達の職場では、日本からお客さんが来ると日本料理店に案内することが多いことです。つまり、お客様にかこつけて懐かしい日本食を食べに行くのです。しかし、日本でたべる日本食にはとてもかなわない日本食を紹介するより日本よりは勝っている(とおもわれる)スリランカ料理に案内する方が喜ばれるのだろうなとは思っています。
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