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ジャガイモ - 2005年01月16日(日) この冬の帰省で新潟の実家からジャガイモを貰って帰った。 丸々ダンボール一箱である。 なんでも、11月に実家の風呂を改築した際、それが意外に値段の 張る、業者にとってはおいしい工事だったらしく、 施工会社の人がお礼に、とジャガイモをダンボールで2箱もくれたらしい。 実家は母と父の2人暮らし。毎日食べても減らすのは容易ではない。 そこで、娘の登場である。タダでくれるものは何でもいただくのが 私の信条。こりゃ〜いいや!と一足先に帰る旦那の車に 意気揚揚と積んで持って帰ってもらった。 私が東京に戻って今日で9日が経った。 この決して長くない期間の我が家の夕食メニューは ジャガイモたっぷりのシチュー。 ジャガイモとソーセージの炒め物。 ジャガイモの煮っ転がし・・といったメニューが続き、 さらに今後もポテトサラダ、ジャガイモとピーマンの炒め煮、 カレーと続く予定である。 何故なら、ジャガイモ達の成長に目を見張るものがあるからだ。 凸凹したくぼみの部分からは、芽がニョキニョキと生え、 もはや一刻の猶予、一時の躊躇も許されない状態だ。 この世に生を受けてかなりの年月を経て来たが、 「欲張りすぎて良いことはない」と、 初めて学習したような気がする。 おしまい。 ...
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